Charcuterie Board

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La Vita Autentica

in contatto con l'anima toscana

Il Castello di Casole offre una vasta scelta di corsi tradizionali per coloro che vogliono godere appieno della cultura locale durante il proprio soggiorno in Toscana. I nostri insegnanti vi insegneranno a fare la pasta fatta in casa e altre leccornie della cucina italiana e a creare spettacolari lavori artistici.

Corsi di arte

Eva Munarin, laureata presso la scuola di ceramica di Montelupo Fiorentino, si è dedicata alla pittura ad acquerello prima di diventare una ceramista, e ora tiene corsi di pittura e ceramica per gli amanti dell'arte italiana. Le sue creazioni sono decorate a mano ed eseguite con procedure artigianali tradizionali, come la maiolica rifinita con la tecnica dell'ingobbio (argilla liquida) o con copertura con cristallina colorata (smalto trasparente).

Corsi di cucina

Utilizzando solo i migliori ingredienti locali, tra cui frutta e verdura maturate negli orti della tenuta, i nostri mastri chef vi insegneranno a preparare dell'ottima pasta, morbido pane, tiramisù e tanti altri piatti italiani a vostra scelta. Tutti gli ingredienti e i materiali necessari vi saranno forniti da noi. Tutto ciò che dovete fare è arrivare desiderosi di imparare e pronti a gustare i vostri manicaretti.